30
dec
dec
Pre 4-5 porcií potrebujeme: 1 kg roštenec soľ čierne mleté korenie bravčová masť/ olej Na tuku opečieme prudko roštenec. Preložíme ho na pekáč, podlejeme, osolíme, okoreníme, prikryjeme a dusíme v rúre 45 minút. Stále polievame výpekom. Nakoniec odokryjeme a zapečieme asi 15 minút. Podávame so zeleninovou prílohou a opekanými zemiakami.